A l'origine le domaine de Joÿ est une histoire de famille suisse tombée amoureuse du pays de l'Armagnac, dans le Gers en Gascogne.
Ce domaine est situé sous un climat océanique apportant la pluie pour la fraîcheur et l'aromatique de leurs vins et une influence des Pyrénées en fin de saison pour la maturité des raisins.

NOTES DE DEGUSTATION
Robe : Jaune aux reflets dorés.
Nez : Explosif – notes de fruits exotiques (ananas, mangue, litchi).
Bouche : Gourmande – l'équilibre entre le sucre et l'acidité est parfaite rendant ce vin frais et aérien.

Mets & Vins : il sera parfait pour un apéritif, sur un toast de foie gras et sa confiture d'oignon, un fromage bleu, une tarte tatin ou encore une salade de fruits.
Cépage : 100% Gros Manseng