Le Domaine Pierre Gaillard est situé à Malleval et s'étend du Nord de Côte-Rôtie jusqu'au Sud à Cornas. L'histoire débute en 1981, aujourd'hui il s'impose comme une référence de la Vallée du Rhône septentrionale.
Clos historique situé sur la moitié du coteau et exposé à l’est, il est la première parcelle défrichée, aménagée et plantée en 1981 par Pierre Gaillard.
Un vin rouge à consommer dans les 10 ans.

NOTES DE DEGUSTATION
Nez : Syrah – une syrah de grande élégance, sur des notes de fruits frais qui évoluent vers des notes épicées, mais aussi de cacao, de feuilles séchées légèrement fumées.
Bouche : Fraîcheur – véritable colonne vertébrale de ce vin, se voit sublimer par les notes de poivre et d’épices.

Mets & Vins : parfait pour un pavé de Black Angus juteux grillé au serment de vigne.
Cépage : 100% Syrah
Température de dégustation : 17°