Petite sœur de la bière blonde la Rince Cochon, longtemps brassée à Annoeullin par la SBA sous le nom de "Le Rince Cochon", la Rince Cochon Rouge est aujourd'hui brassé par la brasserie Haacht, en Belgique, qui brasse notamment les bières Primus et Tongerlo.
Cette Rince Cochon rubis est donc très différente de sa grande sœur blonde, puisque cette nouvelle Rince Cochon est une bière aux fruits rouges, de couleur rouge, et avec une étiquette et une bouteille retravaillée avec cette couleur.

NOTES DE DEGUSTATION
Arôme : Fruité – on se plaît à essayer de deviner les fruits nécessaires à son élaboration. L'alcool est aussi perceptible et ne laisse aucun doute quant au caractère de cette bière.
Saveur : Douce & Fruitée – notes de framboise, de cerise (la bière est produite avec du pur jus de cerise) ou encore de fraise. On ressent bien également le houblon, l'orge et le malt présents dans cette bière très fruitée.

Style : Fruit beer