Wilde Leeuw Sour Fruit fait partie de la série des Cuvées Spéciales Wilde Leeuw, élaborées par la Brasserie du Pays Flamand de Blaringhem dans les Flandres françaises, pour être ensuite vieillies en fûts de chêne.
Les bières Wilde Leeuw sont des bières rares et de prestige.
Cette bière composée de différents fruits rouges est élevée dans des fûts de Bourbon et de Bourgogne rouge.

NOTES DE DEGUSTATION
Arôme : Complexe – note acidulé, une pointe fermière mais élégante, les fruits rouges confits, le boisé de la barrique et une sensation liquoreuse.
Saveur : Equilibrée – en accord avec le nez, la bouche est Sour, le pêche de vigne se laisse deviner, mais aussi la griotte, la groseille et la framboise par encore totalement mûres. La chaleur du Bourbon et le boisé de la barrique bourguignonne viennent clôturer cette bouche saillante, pointue et très équilibrée.

Style : Sour