Le Versant est un vin des vignobles Foncalieu situé dans le Languedoc-Roussillon. Ce rouge est issu d'un monocépage, la Syrah, ce cépage donne toute son authenticité à ce vin.
La marque le Versant est née il y a quelques années dans l'idée de créer des vins modernes aux profils aromatiques qui puissent séduire le plus grand nombre et être adoptés à tout type de moment.

NOTES DE DEGUSTATION
Robe : Rouge profond aux reflets violine.
Nez : Complexe – mêlant des notes fruitées (petits fruits rouges), florales (pivoine) et épicées (poivre blanc, baies de genièvre).
Bouche : Ample – fraîche aux arômes d'écorces d'agrumes et de réglisse, avec des tanins soyeux et une finale cacaotée.

Mets & Vins : s'apprécie au côté d'un carré d'agneau au romarin, d'une canette rôtie aux girolles, d'un sanglier au miel ou de fromage de brebis.
Cépage : 100% Syrah
Température de dégustation : entre 17° et 18°