CHAMP PIMONT - BLANC - AOP BEAUNE 1ER CRU
Doudet Naudin, producteur de grands vins de Bourgogne depuis 1849, a su révéler les traits de noblesse de ce grand cépage.
Une profonde vallée divise l'appellation en deux terroirs distinctifs. Certaines des parcelles les mieux situées, comme celle du climat dit Champ Pimont, ont obtenu le titre de Premier Cru. C'est ainsi que ce vin blanc fut appelé Champ Pimont et qu'il est d'AOP Beaune 1er Cru.
NOTES DE DEGUSTATION
Nez : Elégance – une fraîcheur mentholée sur des notes anisées de graines de fenouil.
Bouche : Longueur - exprime une finale ciselée d'agrumes, avec une salinité raffinée et une belle longueur en bouche qui persiste.
Mets & Vins : en accompagnement d'un filet de poisson au fenouil confit, citron caviar et beurre mousseux.
Cépage : 100% Chardonnay
Température de dégustation : entre 12° et 13°
Description détaillée
Caractéristiques
| Couleur : | Blanc |
| Appelation : | AOP Beaune 1er Cru |
| Région Viticole : | Bourgogne |
| Producteur : | Domaine Doudet Naudin |
| Pays : | France |
| Contenance : | 75 cl |
| unités par colis | 1 |
CHAMP PIMONT - BLANC - AOP BEAUNE 1ER CRU
Doudet Naudin, producteur de grands vins de Bourgogne depuis 1849, a su révéler les traits de noblesse de ce grand cépage.
Une profonde vallée divise l'appellation en deux terroirs distinctifs. Certaines des parcelles les mieux situées, comme celle du climat dit Champ Pimont, ont obtenu le titre de Premier Cru. C'est ainsi que ce vin blanc fut appelé Champ Pimont et qu'il est d'AOP Beaune 1er Cru.
NOTES DE DEGUSTATION
Nez : Elégance – une fraîcheur mentholée sur des notes anisées de graines de fenouil.
Bouche : Longueur - exprime une finale ciselée d'agrumes, avec une salinité raffinée et une belle longueur en bouche qui persiste.
Mets & Vins : en accompagnement d'un filet de poisson au fenouil confit, citron caviar et beurre mousseux.
Cépage : 100% Chardonnay
Température de dégustation : entre 12° et 13°