Fondée en 1859, la Maison Ogier est installé à Châteauneuf-du-pape au cœur de la plus prestigieuse des appellations du sud de la France.
Ce 100% syrah dévoile des notes poivrées douces et subtiles soutenues par des fruits rouges et beaucoup de fraîcheur.
Les Marches de Granit est un Saint-Joseph possédant le label 100% biologique. Un vin avec un potentiel de garde de 5 à 8 années.

NOTES DE DEGUSTATION
Robe : Rubis.
Nez : Complexe - le premier discret met surtout en avant des notes épicés et minérales de pierre à fusil classique. Après aération, un joli bouquet de fruits mûrs et de réglisse se développe.
Bouche : Puissante – douce acidité présente tout au long de la dégustation. Complexité, équilibre et persistance en bouche font de ce vin un grand St-Joseph.

Mets & Vins : à déguster dans ces premières années sur des viandes rouges, carré d'agneau mais il vieillira et servira avantageusement des mets plus raffinés comme un rôti de gibier ou un pavé de biche.
Cépage : Syrah – Roussanne - Marsanne
Température de dégustation : entre 16° et 18°