Néro d'Avola est avant tout le nom d'une ville, Avola, au sud de la Sicile, mais c'est aussi le nom d'un cépage connu sous différents noms, Néro Avola, Calabrese ou Calabrese d'Avola.
Pour les vins rouges, c'est localement, un cépage de référence. La Sicile jouit d'un climat méditerranéen avec des influences africaines, ce qui donne ce côté séduisant aux arômes particuliers de ce vin.

NOTES DE DEGUSTATION
Robe : Rouge rubis intense.
Nez : Vivant -arômes de réglisse, de clou de girofle, de myrtille et de baies sauvages.
Bouche : Sensuelle – notes de fruits rouges et de chocolat amer. L'ensemble donne un vin séduisant et soyeux.

Mets & Vins : il accompagnera parfaitement un rôti de porc, des cannellonis ou des spaghettis bolognais.
Cépage : 100% Néro d'Avola
Température de dégustation : entre 16° et 18°