Confidence est un assemblage de deux cépages : la Syrah dont la parcelle au lieu-dit "Les Sables" au bord de la rivière reposant sur un sol étonnamment sableux et le Viognier dont la parcelle est située sur un sol de basses terrasses anciennes à galets de l'Isère sur la commune de Châteauneuf-sur-Isère.

NOTES DE DEGUSTATION
Robe : Rouge pourpre.
Nez : Intense – notes de fruits rouges et d'épices.
Bouche : Complexe – une attaque fraîche et légère s'affirme tout en discrétion grâce à ses tanins souples.

Mets & Vins : c'est un vin à l'aise partout, aussi bien lors d'un apéritif dînatoire entre locavores, amoureux de fromages fermiers et de charcuterie régionale qu'autour d'un BBQ.
Cépage : Syrah - Viognier
Température de dégustation : entre 14° et 16°