Fondée à Santiago à Cuba, en 1872, Matusalem est le fruit du travail de deux frères. Ils se distinguent en étant pionnier dans l’utilisation de la célèbre méthode de vieillissement importé d’Espagne, le système Solera.
Le Master Blender a sélectionné les rhums les plus fins, qui seront filtrés jusqu’à devenir transparent pour être ensuite âgés 3 ans dans un fût ayant contenu du Tempranillo. L’originalité et l’authenticité de Matusalem Insolito Wine Cask réside dans cet élevage en fût de vin rouge.
Cette couleur naturelle (rosée) provient du vieillissement en fût de Tempranillo, ces fûts sont utilisés une seule et unique fois.

NOTES DE DEGUSTATION
Nez : Doux & Délicat.
Bouche : Douce – moelleuse aux notes de caramel au beurre, de baies rouges et une délicate touche de tanin.