Près de la distillerie La Favorite coule une jolie rivière Bel Air. Sur ce domaine, la canne est cultivée, ramassée et broyée, afin que soit récolté le précieux jus.
Cette cuvée est élaborée à partir d’une seule variété de canne, la canne rouge. C’est donc un rhum blanc monovariétal, et c’est à cette origine que renvoie le bouchon qui orne la bouteille, de cire rouge et cacheté à la main.
Le style et la fraicheur de ce rhum agricole provient de l’excellence des productions de la distillerie qui fonctionne encore à la vapeur.

NOTES DE DEGUSTATION
Nez : Agréable - notes sucrées s’affichent fièrement, notes de fleurs blanches et d’agrumes.
Bouche : Douce - la canne à sucre s’embellie d’arôme de fruits exotiques
Finale : Fraîche - saveurs espiègles de sucre roux et de fruits.