Le Single Malt The Sexton est une nouveauté originale et inattendue. Composé à 100% d'orge maltée irlandaise, The sexton est triplement distillé dans des alambics en cuivre, puis vieilli 4 ans dans une sélection de futs de chêne ayant préalablement contenu du Xérès de type Oloroso.
Il en résulte un whisky aux arômes doux, délicats et fruités, qui plaira au plus grand nombre.
Elégant, ce whisky est présenté dans une bouteille hexagonale s'inspirant du lieu mythique et légendaire du Nord de l'Irlande : la Chaussée des géants.
Grâce à sa rondeur, the Sexton se marie ainsi parfaitement à du Ginger ale, pour un cocktail rafraîchissant avec du caractère.

NOTES DE DEGUSTATION
Nez : Délicat - on perçoit d'abord des arômes de noix et de chocolat noir, suivis par des notes épicées et fruitées, sans oublier une touche de pâte d'amande.
Bouche : Equilibrée – équilibre parfait entre subtiles notes de chêne grillé et de fruits secs.
Finale : Boisée – notes boisées qui s'entombent tout en douceur.